最近ママ友達に教えてもらったレシピです。シャキッとした歯ごたえたまりませんよ
。切干大根も戻してそのままサラダ感覚で使えるんでとっても便利！しかも切干大根が汁気を吸ってくれるのでお弁当にもおすすめです！副菜としても大活躍なので是非お試しくださいo(^▽^)o
＊＊＊材料＊＊＊
切干大根３０ｇ きゅうり1本 Ａ（酢・しょうゆ・オイスターソース各大さじ１ ごま油小さじ１） いりごま大さじ１
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①切干大根は水で戻したらしぼる。きゅうりは千切りにする。
②ボウルにAを入れ①を加えてよく和え仕上げにいりゴマも入れる。