ひじきごはん

ひじき大豆の水煮を使えば簡単に炊き込みご飯ができます。お弁当に入れたりおにぎりにして朝食にしたりと炊き込みごはんは便利ですよね~o(^▽^)o 煮ものだと敬遠しがちなこのひじき大豆も炊き込めば積極的に食べられますので是非お試しくださいニコニコ。大豆は便秘解消にも効果ありです!

***材料***

米2合 水500cc ひじき大豆の水煮1袋 油揚げ1枚 酒・しょうゆ各大さじ1 塩小さじ1/2 顆粒だし小さじ1

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油揚げは横半分に切ってから1cmくらいに切り、炊飯器に材料を全て入れて炊く。