このレシピはフランス人のシェフがおふくろの味として紹介していた家庭料理です。マッシュポテトの間にひき肉をはさみチーズをのせて焼いたポテトグラタンです。我が家ではチーズをのせずに焼いたものは作っていましたがこちらの方がおいしかったですo(^▽^)o
＊＊＊材料（３～４人分）＊＊＊
クリーミーマッシュポテト（１／２７のブログを参照してくださいね！） ひき肉２００g 玉ねぎ１個 にんにくスライス１かけ分 塩・こしょう適宜 ミックスチーズ適宜 パン粉適宜
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①玉ねぎをみじん切りにする。
②フライパンに油をひきにんにくの香りが出てきたらひき肉、①を加えてよく炒め塩・こしょうで味を調える。
③耐熱皿にマッシュポテト→②→マッシュポテト→ミックスチーズ→パン粉の順に重ねていく。
④③をオーブントースターに入れてこんがりと焼く。
★１／２７に紹介したクリーミーマッシュポテトの材料は下記のとおりです！
じゃがいも3個 コーヒークリーム3個（大さじ１） バター大さじ1/2 牛乳８０～１００ｃｃ 塩・こしょう