ニラ玉は冷蔵庫にある食材で簡単に作れるところが良いですよね！我が家はかつお節をたっぷりかけて食べています。
水溶き片栗粉は入れなくても良いのですが、フライパンの掃除のつもりで入れましたo(^-^)o ニラパワーは「健康食材の効果」を
ご覧下さいね！
＊＊＊材料（２～３人分）＊＊＊
Ａ（卵（Ｍ）４つ 本だし小さじ１強 水５０ｃｃ） B（水１００ｃｃ 片栗粉小さじ１） ニラ１袋 かつお節１袋 ごま油
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①ニラは５ｃｍくらいに切る。（茎に栄養が詰まっているので捨てないようにしてくださいね！）
②フライパンにごま油を入れて①を軽く炒める。
③Aをよく混ぜ合わせたら②に加え、かき混ぜながら火を通す。
④③にBを加える。
⑤盛り付けたらかつお節をかける。