照り焼きチキン

子供から大人まで大好きな照り焼きチキンをレンジで作りました。調味料に漬け込んでおけば、ささっと調理できるのでお弁当にもおすすめです(*^o^*)。

***材料(2人分)***

鶏胸肉1枚 A(しょうゆ・酒・蜂蜜各大さじ1 片栗粉・ごま油各小さじ1弱)

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①鶏肉は均等な厚さにして一口大に切りAに5分~10分漬け込んでおく。

②平らなお皿に皮が下になるように①を並べていきラップをしてレンジで3分加熱する。(700w)

③②の肉をいったん取り出し残り汁を20~30秒ほどレンジにかける。このタレを肉に絡み付けて出来上がり。


★鶏肉の皮は下にすると油が出て美味しく出来ますよ。