このクッキーは我が家では大食い娘のおやつとして大活躍してます。子供のおやつだけでなくダイエットクッキーとしてもおすすめo(^-^)o 多分売っているのもこんな感じですよね？！家で作れば激安！大豆製品に黄な粉を加えるとコクが出るとテレビで言っていたので加えてみました。
＊＊＊材料＊＊＊
おから１００ｇ Ａ（卵1個 サラダ油大さじ１ 蜂蜜大さじ１ ゴマ大さじ１ 黄な粉大さじ１）
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①ボウルにＡを入れ泡だて器でよく混ぜ合わせる。
②①におからを入れゴムべらなどでよくなじませる。
③②を適当な大きさに丸め平らにしてクッキングシートを敷いたトレーにのせオーブントースターで8～10分焼く。
トースターによって違うのでこの加熱時間は目安です。
★ダイエットクッキーとして作る場合は蜂蜜をオリゴ糖に変えたり、サラダオイルをエコナに変えると更にカロリーオフになりますよo(^▽^)o
★子供のおやつとして作る場合、蜂蜜は1歳過ぎてからなのでご注意を。１歳未満はオリゴ糖がおすすめです。