ホットケーキミックスにベジタブルスープを入れた生地でピザ風にしてみました。ホットプレートで作っても良し！レンジで作っても良し！ホットケーキミックスは本当に便利ですね～o(^▽^)o
＊＊＊材料（2枚）＊＊＊
Ａ（ホットケーキミックス２００ｇ ベジタブルジュース２００ｃｃ 玉葱みじん1個分 ウィンナー輪切り２～３本） ケチャップ大さじ４ バジル オレガノ ピザチーズ適宜
＊＊＊＊＊＊＊＊
①ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。
②ホットプレートに薄く油を敷き、①を入れて焼き裏返したらケチャップ、バジル、オレガノ、ピザチーズをのせて蓋をしてとろけるまで焼く。
★レンジで作る場合
皿にクッキングシートを敷き、平らにのばし７００ｗで1分半～５０秒加熱し裏返してケチャップ、バジル、オレガノ、ピザチーズをのせて1分半～５０秒チーズがとろけるまで加熱する。（ラップなし）