ナスの味噌煮


副菜ですがピリ辛がご飯にもぴったりです!簡単なので是非お試しくださいo(^▽^)o

***材料(2人分)***

なす3本 小口きり赤唐辛子1本分 合わせ調味料(みそ、砂糖、酒、水 各大さじ2)

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①なすは乱切りにする。

②耐熱ボウルに①と合わせ調味料をいれよく混ぜる。

③②にラップをして700wで6~7分加熱する。出したらタレとよく絡めてくださいね!

  ちょっと時間を置く茄子がタレを吸ってなじんできますよ。