ハーブグリルチキン

ローズマリーを仕上げにふりかけるだけで、味がワンランクアップするような気がします♪上記写真:お肉の手前はトマトピラフです。

***材料(二人分)***

鶏もも肉1枚 塩・粒コショウ適宜 ローズマリーひとつまみ

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①鶏もも肉は厚さが均等になるように切りこみを入れます。

②①に塩コショウをふる。

③片面グリルで最初は皮を上にして焼く。両面中火の強で約5分ずつ。

④仕上げは皮のほうを上にしてローズマリーをのせ2分くらいこんがりと焼いて出来上がり。