食事で抜け毛予防

栄養バランスのとれた食事で抜け毛予防について

髪の毛は、毛乳頭から摂取される栄養分から作ら
れる為、食事の質が悪いと生えてくる髪の毛も不
健康になってしまいます。栄養のバランスがとれ
た食事を心がけましょう。

①タンパク質
髪の毛の99％は、約18種類ものアミノ酸が結合し
てつくられたケラチンというタンパク質からでき
18種類のアミノ酸の内、最も多いアミノ酸はシス
チンです。シスチンは、体内でメチオニンという
アミノ酸からつくられますが、このメチオニンは
体内で合成されない必須アミノ酸の為、食事でし
か補うことができません。メチオニンは、肉・魚
卵などの動物性タンパク質に多く含まれています。
しかし、動物性タンパク質を取り過ぎるとコレス
テロールを高めたり内臓脂肪がつくため血流が悪
くなり頭皮に栄養が届かなくなってしまい逆効果
です。できれば、豆腐などの大豆製品や玄米、イ
モ類などの植物性タンパク質を含む食品から摂取
する方が良いでしょう。

次号につづく