１月ぶりに帰ってきました

本日予定してたイベントが延期になったので、急遽オフに。
時間ができたので、久々に更新です。
今現在気温は２６．５℃、灼熱地獄です(＠Д＠；
意識が朦朧とする
何か冷たいものを・・・と求めた結果、冷蔵庫の中に炭酸水が

ウイスキーがあったので、ハイボールを作ることに。
用意するのは、ウイスキー、炭酸水、氷、グラス、バースプーン
これだけです。

作り方も簡単
グラスに氷を入れて、ウイスキーを入れ、続いて炭酸水を入れる。
１：３くらいで入れましたが、この辺はお好みで。バースプーンでちょっとだけ掻き混ぜる、終了。

注意するのは、炭酸をできるだけ飛ばさない事です。炭酸水をなるべくグラスを伝うように注ぎ、氷にぶつからせないようにし、掻き混ぜる時も掻き混ぜ過ぎに注意、たった２回くらいでOKです。

ベストを尽くすなら、グラスやウイスキーも冷やしておいた方が良いです。
単純に冷えていた方がおいしいというだけでなく、
冷えているとこれまた炭酸が飛びづらくなるからです。

実際飲んでみましたが、

(゜Д゜)ウマー

です。

ガリガリくんみたいです。えっ？なんか安っぽいって？何言ってるんですか、クソ暑い日のガリガリくんは最高ですよ
でも確かに、僕自身今日の今日まで、まさかハイボールをガリガリくんと感じるとは思いもよりませんでした。

ハイボールなんて普通夜しか飲みませんものね。昼のハイボールにはこんな顔もあったんだなぁ(´∀｀)

５月２２日に

来るべき５月２２日にイベントやります。まだ企画や場所は本決まりではありませんが（おそらく東京都内開催だとは思いますが）、
お酒が登場するのは間違いなし　　今から胸が躍りますよ～

二回目の更新です

またmixiからの転載です。しかし、今回は禁止タグの問題を解決するために１時間半も格闘しました。
結局良く分からんです。画像どころか絵文字まで禁止タグ扱いになってる模様です。仕方がないので、画像は別ルートから貼り付けました。絵文字は全部削除しましたorz

そこでですが、
馬鹿な意地です今回はアメブロの絵文字使いませんｗｗｗ

それでもお前の絵文字が見たいという酔狂な方はmixi覗いて下さいｗｗｗ
以下本記事です。




二回目ですよ皆さん


今回取り上げるお酒は、シャルトリューズ・トニックです。

えっ、聞いた事ないって？ご安心下さい、昨日まで僕もなかったんでｗｗｗ

とはいえ、レシピ自体は簡単です。





氷を入れたタンブラーに


シャルトリューズ ヴェール- 45ml





トニック・ウォーター - 適量

これを軽くステア（混ぜる事）すれば完成


ねっ、簡単でしょ？




僕はバーテンダーの技術をリョウちゃんという５歳年下の師匠の下で学んでおりますが、実際二人が作り比べて、飲み比べてみました。



グビッ






「・・・・・ヤバイくらい全然違うｗｗｗ」




当然自分のがクソ不味く、師匠のが美味いのですが、ここでレシピの解説とともに考察。

シャルトリューズ ヴェールは非常に沢山の薬草を入れて作ったリキュールです。
薬草臭く（とりわけバジル臭い）、甘さが強く、アルコールも強いです。
トニックウォーターは甘い炭酸です。

師匠のは単純にまず、「美味い」と思わせられ、「お店に出せる味だな」っていう感じ。
僕も気持ちはそのレベルを期待しましたよそりゃ。ですが実際飲んでみると、同じカクテルとは思えないくらい違う。

主に混ぜ方の稚拙さで、炭酸が抜けてしまうことに起因するのですが、トニックウォーターの炭酸特有のキレや辛さがなくなり、ただの甘い水になってしまいま した。
これと混ぜたものだから、シャルトリューズ ヴェールのクドイ部分が全部残る形で、おいしいわけがありません。



こうして大失敗で終わったのですが、考えようによってはシャルトリューズ ヴェールは炭酸のステアの練習にはもってこいのリキュールと言えますね。
技術があれば美味く、技術がなければお客さんから暴動が起きそうなくらい不味くなるリキュールはそうありませんからｗｗｗ


P.S.今日は文面が堅かったので、絵文字使えなかったので、ここで乱発