久しぶりのカキコ

久しぶりに帰って来ました。

どんだけ久しぶりかって、IDとパスワードどっちも忘れて、ログインできなくなったくらいですよ、マジで。

焼き鳥屋の件が忙しくて、カクテル作ってられないっスよ。

生活が一変したせいで、自分でバイオリズムをコントロールできない日々が続いております。少しずつ適応していってはいるのですが、まだまだ時間を作るのが困難でして、やるべき事を優先していると、どうしてもプライベートな時間はなくなりますわな。もちろん、今年はお盆休みなんざ、ありはしませんです。

疲れとストレスを抜くのが大変ですが、抜いたそばから降りかかってきますしね。そりゃ、このブログに帰ってきて早々、言葉遣いも粗いですわｗｗｗイラつかせたらゴメンなさい

そんなこんなで、ブログを開きもしなかったのであります。

もう、開き直ります。

・毎日書くのは無理臭いと悟ったので、一週間に一度を目指します。
・カクテル作らなくても、ブログに書くのを自分に許可します。
・個人的な趣味に関する事も以後バシバシ登場します。とりわけ怪談関連が増えると思います。お盆時期にこの宣言をするというのも何かの因果でしょう。

以上、
残暑見舞い申し上げました。

カルーアミルク

本日はカルーアミルクを作ります。




使うのは、この四つ
カルーア
牛乳
グラス（氷投入済み）
バースプーン

カルーアと牛乳の割合は１：３です。でもお好みで変えてもらってＯＫです。

が、しかし、カルーアのボトル裏のラベルに、「ビター・カルーアミルク」なるレシピの表記を発見。

カルーア・・・３０ｍｌ
ミルク・・・９０ｍｌ
インスタントコーヒー・・・小さじ１
カルーアミルクの上からインスタントコーヒーをトッピング

とのこと。ならばと、




インスタントコーヒーと、分量を忠実に守るための30ml/45mlのメジャーカップを用意。予定を変更してこっちの「ビター・カルーアミルク」に挑みます。



カルーア、牛乳と入れていって、まず、こう↓







そして、ステアし、インスタントコーヒーを浮かべて、こう完成します↓





飲んでみると、これが想像以上においしい
ウンウン、こっちの方が好きです


カルーア自体が、甘く且つ苦いわけで、甘さを弱めるためにミルクの割合を増やすと、苦味も薄まるジレンマがありましたが、これで見事に解消できてます。

しかも、インスタントコーヒーくん、優雅な味を醸し出してます。
お湯くんと一緒にコーヒーになるっていう本職より、トッピングのほうが向いてる気がしちゃいましたよ。

作るのは、簡単なので、ぜひ一度お試し下さい。これはオススメです。

急ではありますが

この度、仲間三人と一緒にお店を経営する事に相成りました。

もともと僕は経営志望なので、今後は経営哲学や持論なども盛り込んで、お話を綴れればなと思っております。

これからもどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m