毎年のことながら、甘い
今年は台風の影響もあって、1房が小さいです
でも、甘味がぎゅっと凝縮されてる感じ
これからしばらく入るので、食べすぎ注意です
昨日、久しぶりに穴子を焼いているところに出くわしました
炭火で焼くので、ホントに味が違うんです
そうそう、こんなサツマイモも見つけました
土の中で、どんな辛い目にあったんだろう…
と、思わず考えてしまいます
今年のサツマイモは、どうやら甘いようでひと安心
毎年お客様の反応は気になります。
家でかき揚げを作った時に、なんだかビミョーな感じがしたので、ちょっと不安でしたけど、「去年より甘いんじゃない
」なんて言ってくれるお客様もいたりして、嬉しいかぎりです
リピート率も上がっているようで、
ますます気合いが入るわけです
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