東京駅の、大丸東京店レストランフロアー
永坂更科 布屋太兵衛でランチです
煮穴子丼合盛り膳(蕎麦豆腐付き) 1,890円
頂きました
穴子はほぼ一匹くらいのボリューム
フワフワの食感で、食べ応え十分
ちょっと甘すぎかな![]()
で、そばの方は
二種類ありますが、更科蕎麦はすごくまっ白です
細く硬めの麺ですが 
蕎麦そのものの味が弱い感じ かな
つゆも二種類あり(あま汁・から汁)
どちらも濃いめで、あま汁は 子供が喜びそう![]()
つゆの味に負けちゃうのか、更科はそうめんみたいでした
自信があるのなら、そばに合う つゆをひとつで良いと思うけど…
老舗みたいですが、ちょっと期待ハズレで 残念

帰りに
に立ち寄ったら
ナント
外がまる見え~~
向こう側から見えて無いと思うけど
気になっちゃうナ



