弘前城菊と紅葉祭り
弘前城の菊祭りは、菊の飾り付けがチョットおしゃれ・・・
でも紅葉は、みごとでした。
ふつうに菊人形もありますよ。
そして、無料のライブ！！！
高瀬まみさんとオダギリユタカさん。
歌、うまい！
って、プロの歌手に『うまい！』は、ちょっとねぇ・・・。
でも、歌で感激したのは久しぶりでした。ちょっとドキドキした・。
地元では超有名な歌手なんですよ。
青森の紅葉山
なかなかブログを書く時間が無くて・・・。
すでに半月前の話題ですが、青森県黒石市の紅葉山に行ってきました。
といっても仕事の途中に観ただけですが・・・
川がグルっと半島を作って、その中の紅葉が美しかったです。
カメラが・・・なのでアップで写しても変わらないですか？
駅弁も頑張ってるなぁ・・・
うにめしっていうわりにウニ少ないし…。
と思ったら、下のご飯がウニの混ぜご飯でしたまたの機会に…。
全体的な量は少な目ですが、ウニ好きにはたまらないお弁当ですネ。
昨日の夕方に食べた駅弁
新青森駅から新幹線はやぶさに乗っての帰りに食べた駅弁です。
青森海鮮ちらし寿司弁当です。
駅弁にするため、生のままでは危ないものは酢でしめてあります。
そんな寿司ネタでのちらし寿司なのに、ムチャクチャ美味しかった！！
フライフィッシング
今日、宮城県の鳴子温泉の奥まで、フライフィッシングに行ってきました。
ほとんどシーズンオフだったので釣果は期待していませんでしたが、３匹釣れました。
いちばん大きかったのが、この３７ｃｍのニジマス。
次が３３ｃｍで、同じくニジマスです。
これは、かなり太ってましたから、卵を持った雌かもしれませんね。
これは３０ｃｍ以下のちょっと小さめですが、立派なニジマスでした。。
（自分で写すって難しいですね。顔が半分は良いとして魚の尻尾切れ・・・）
水が冷たくて、かなり寒かったのですが、楽しい一日でした。
なお、いろいろ意見や理由はあると思いますが、キャッチ＆リリースなので
全部放流してきました。
風味絶佳もらっちゃった！！
以前に書いた風味絶佳のブログを読んでくれた青森県弘前市のステキな友人から
新たな風味絶佳を頂きました。
黒糖の存在は知っていたのですが、プリン味！！！ビックリ！
そして、ぎっしりアーモンド！
そのあと、もう一人ステキな友人が合流して3人でお酒を飲みに行きました。
キャラメルなめて酒飲んで・・・・。
やっぱり変かな？？
いよいよ牛タン弁当
いよいよ牛タン弁当を！！
下に見える黄色いヒモを引くと、
加熱材が発熱して弁当を温めるのです。
中身はご飯の量に比べて肉は少ないし薄い…。
たしかに美味しかったけど、やはり
お店で食べたいかな。
テールスープも欲しいからネ。
昨日食べた駅弁～
山形県の米沢牛をギッシリ乗せた駅弁で、かなりの人気商品とのこと。
仙台駅で買いました。
とにかく、柔らかくて一気に食べてしまいました！
これは肉好きには、たまらない一品でした！！
ここで気付いたんですが、仙台に住んでいながら牛タン弁当を食べてなかった！！
しかも５～６種類はあると思います。そのうち、食べてみようかな。
（じつは、牛タンはお店で食べてるので、駅弁まで牛タン？っていう感じなんです。）
今週食べた駅弁～
とりあえず、美味しい幕の内弁当でした。
解説書が入っていました。東北６県の名物が下記のように入っているものです。
次は、塩竃市の藻塩弁当。
もともと塩竃は塩の産地です。
ホンダワラという海藻に海水を掛けながら塩分濃度を濃くして
そのあとで煮詰めて塩を取り出すのです。
真ん中に藻塩が乗ってますねぇ！
この藻塩をオニギリに付けて食べるんですが美味しかった！！！
最後は青森県八戸市のヒラメのポン酢寿司です。
ヒラメとポン酢がこれほど似合うとは思わなかったです。
中は、下記のようになっていてポン酢を掛けて頂きます！Ｑ
これは久しぶりに、もう一度買って食べたいと思うお弁当でした。
ヒラメのまわりに、いくらとウニがまぶしてあるんですよ。贅沢な・・・。
今回は、これくらいで・・・。