GWも真ん中。
いま時期あまり仕事にならないので
5/7.8日を有給に。
なので、GWちょうど折り返し。
白だしのしめじ御飯
白だし40m加えて計量
薄味が美味しい。
オリーブとニンニクと。
簡単で美味しい。
近くの本屋さんで入荷したので
ずっと迷ってた
メスティン自動レシピ本購入
固形燃料30グラムもお試しで。
バナナケーキに挑戦（チョコチップ抜き）
ポケットストーブ専用の燃料は
もう 使い切ってなくなっちゃったので
100均のもので代用。
25グラム燃料で
7分→ひっくり返して6分。
火にかけて2.3分…
もう なんだか焦げくさい匂い…
火力が強過ぎるようだけど
固形燃料だから
火を弱められないし、火を遠くにもできないし…
持ち上げてみたりしつつ
5分に縮めて
ひっくり返して、蓋面でも5分。
予想通り 上面と下面、真っ黒焦げ。
削げば、まぁ食べられる…
翌日
甘さがあまりにもなかったので
・バナナもう1本増量
・黒糖くるみ
・蜂蜜大1追加
焦げ防止策として
メスティン本に書いてあった方法。
三つ折りにしたアルミホイルに
濡らしたクッキングペーパー挟んで中に仕込む。
型にバター塗るのも、ちょっと手間なので
シートで代用。
焦げ防止策したので
バナナも飾って再チャレンジ！
ちゃんと甘い。
バナナの感じも出てて、
今度は美味くできました♪
メスティンは1.8合までokだけど
まずは1.5合。
リベットよりちょい上くらい？
お水は300ml
重し代わりに。
ついでに温めもできて、一石二鳥。
破裂する恐れがあるので、蓋をちょっと開けて
5月5日のこどもの日
甥っ子姪っ子に
鯉のぼりオムライス
モタモタしてたら垂れてきてしまった…
お料理上手なお友達が
作ったけど食べきれないから、と
ウーバースィーツしてくれて
イチゴタルトケーキ持ってきてくれた！
タルトも
カスタードも
アーモンドクリームもすべて手作り！
わたしの焦げ焦げケーキと大違い…(;´д｀)
美味しかったー！！
ありがとう✨
