こんにちは。手塚宏樹です。
久しぶりのブログ更新ですが、今日はご案内。
みなさん「雑穀米」って食べてますか？
雑穀米とは白米に雑穀と呼ばれる米以外の穀物を混ぜたものの総称で手軽に栄養価の高い穀物を摂取する事ができるため、健康に有効であるとされています。
「玄米・黒米・赤米・小麦・大麦・はとむぎ・粟(あわ)・稗(ひえ)・黍(きび)・大豆・黒豆・小豆・緑豆・トウモロコシ・ソバ・黒ゴマ・白ゴマ・クコ・アマランサス」などのいくつかを組み合わせて五穀米、十穀米として市販されています。
通常の白米と水加減に雑穀を混ぜて炊くのですが、もちもちっとした食感で、病みつきになりますよ。
その雑穀米の料理教室を友人の管理栄養士・柴田真希さんが東急池上線 荏原中延駅5分・荏原文化センターで開催します。
彼女は「管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen」
http://ameblo.jp/makitchen/
で、日々料理レシピを公開するとともにＮＨＫ首都圏放送センター「こんにちは いっと６けん」の「かんたんごはん」にも出演しています。
http://ameblo.jp/makitchen/entry-10416877345.html
また、毎週日曜は午前11時半くらいに渋谷の「クララ」
渋谷区松涛１－２６－４
（東急本店から円山町側の本店どおりをまっすぐ５分くらい歩いてきた、右側。
読売新聞販売店のむこう３軒めくらいのところ）
というカフェの店頭で行っている「松涛日曜市」にも顔を出します。
彼女は”雑穀効果”でファンデーション塗っていないのに、お肌つるっつる。
（テレビでご覧になれますよ！）
料理教室のタイトルは
気になるアノ人の胃袋をつかめ！！
バレンタイン雑穀クッキング
【メニュー】愛を感じる雑穀ごはん
ココロから温まるミネストローネ
愛が冷めないグラタン
米粉ブラウニー （メニューは変更する可能性もあります）
４品全て雑穀を使ったメニューで「バレンタイン」を絡めた愛を感じるメニューばかり
！
とはいえ「料理が出来てモテるのは女性だけではない」と、男性の参加者もいるそうですよ！！
メタボ対策、ダイエット、美容に効果のある雑穀・・・
今年流行りそうです。
前回の様子はこちら
http://ameblo.jp/makitchen/entry-10388485631.html
【持ち物】エプロン、筆記用具、お手ふきタオル
お持ち帰りしたい方はタッパーなどの入れ物のご用意をお願いしします
【日時】
① ２０１０年１月３０日（土）
午後２時３０分～４時１５分 （１５分前から受付開始）
② ２０１０年２月２日（火）
午後１９時１５分～２１時００分 （１５分前から受付開始）
【場所】 荏原文化センター
http://asp.netmap.jp/map/2500212619.html
住所 東京都品川区中延1-9-15
アクセス 東急池上線 荏原中延駅 5分／都営浅草線・東急大井町線 中延駅 10分
【参加費】３０００円
材料費、テキスト代含む
（同伴者のいる中学生以下の方は２０００円）
◆定員 ： １８名 （先着順となりますので、ご了承ください。）
◆参加費お支払い方法 ： お申込み受付後、入金先をご連絡いたしますのでお振り込み願います。
◆お申込み方法：
氏名、性別、年代、連絡先（住所、携帯電話番号、メールアドレス）を記載の上柴田さんのブログ記事
http://ameblo.jp/makitchen/entry-10402085429.html
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