昨日,北海道から美味しいベビーホタテが届いたので,早速Cooking!
ホタテに,鶏ガラスープの素と黒胡椒,胡麻油と白ネギのみじん切りを加えて,10分ほど寝かせます。
もう,これだけで美味しそう( ̄▽ ̄)
その間にパスタをアルデンテに茹で,茹で上がる直前にホタテをソテー。
パスタと絡めて,万能ネギを散らせば・・・
『葱塩まみれのパスタ』の出来上がり☆
簡単で,美味しくて,癖になりそうo(^o^)o
勿論,今日のお弁当にリピ決定☆
ソースを塩レモンにアレンジしたら,さっぱり夏らしい味になりました(*^^*)
もう,秋なのに・・・(笑)