ズボラな私のおうち薬膳ごはん

 

＊女性の心と身体が元気になるサロン＊

中医アロマ®︎サロンneko~寧香~   森山智子です。

 

 

中医アロマ®︎セラピーは
アロマセラピーと中医学の考え方を組み合わせ
未病(なんとなくな不調)を改善・予防し
自然治癒力を高めていく
古くて新しいセラピーです

 


トマトスープ煮


元々は、子どもが作った野菜スープ。
味付けはコンソメの素を少々いれたあっさり味でした。

そこに。。。

ちょっと余ったベーコン。
炒めて残っていた鳥モモ肉。
サラダで余っていたキャベツ。

残り物を足しまして。
更に、トマトペーストを加えて煮ました😆

あー美味し😋


トマトは、いつでもスーパーで買えちゃう万能食材ですね。

とは言え夏野菜です。
性質的には、体の熱を冷ます働きを持ちます。

寒くなってきた今日この頃。
さすがに、冷蔵庫から出してサラダにしても冷たくて😅
夏はあんなに美味しく感じていたのにね〜。

とは言え。
色味的にも加えたいですね〜。

なので。
冷たいままではなく、温かくしていただきます。

スープにしてみたり。
炒めてみたり。
鍋にしてみたり。

体を冷やすと言われる食材も、調理の仕方を工夫させすれば、気にせず食べれちゃいますよ😁

ぜひ♪

 

 

 

 

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