お友達が、「グリーンカレーを作るから食べに来ない？」と誘ってくれました
ちょうど私も「トムヤムクンがモーレツに食べたいブーム中」で、ここ数日、「なんちゃってトムヤムクン」を作って食べていたところだったので、「じゃー私は、トムヤムクンを作って行くね～
」ということに。
モンテレイに唯一あったタイ料理レストランが閉店して、タイ料理が大好きな私としては物足りなさを感じていました
お友達から譲ってもらったトムヤムクンのレシピと乾燥のレモングラスやこぶみかんの葉を使って初挑戦
やっぱりレモングラスやこぶみかんの葉など本物を使うと、それらしい味や香りがします
このスープに、エビ・マッシュルーム・ミニトマトを入れました。
お友達のお家に行ったらとても美味しそうなランチを準備してくれていました
どこかのカフェみたいな雰囲気
グリーンカレー、久々に食べましたが、とっても美味しくてお店で食べてるみたいで感激しました。
トムヤムクンも喜んでもらえたし、春巻きもパリパリでした。チャイも手作り
みんなお料理上手ですね。
タイランチ、ご馳走様でした お金払ってもいいから時々この企画やって欲しいです
あっ、今日の社長さんもドーンとお座りになってて元気元気
やっぱり女子のほうが強い感じ？
お天気が良かったので、お庭でプール遊び
さっき食べたばかりなのに、もうお腹がすいておにぎり食べてるソフィー。２個ペロッと！！
積極的すぎるソフィーのチュー
パパが見たらこりゃショックだな・・・
いじりすぎだってば・・・・
そんなわけで、最近は「○○ちゃんはー？」とお友達の名前をずーっと言ってるほど仲良しさんになった２人なのでした。
2人ともお昼寝もしないで遊んだので、帰りの車の中で爆睡しました。このまま朝まで寝てくれるかな？
明日はお友達のソフィアちゃんのピニャータに行く予定です