お向かいの奥さんから、コーヒー豆を頂きました
東京バナナ
のゴーフレットのお返しに・・・。
「ゴーフレット、美味しかった？」と聞いたら、「１１月に両親が遊びに来るので、その時に食べようと思って、食べずに取ってあるの。」ですって。しかもゴーフレットなのにケーキだと思っているみたいでした。メキシコにはゴーフレットはないのかな
「そんなこと言わずに、また東京出張があるかもしれないから、ぜひ食べてみて～」と言っておきました。なんだか、かわいいですね
奥さんはメキシコ人なんですが、チアパスという所の出身なんですって。チアパスの場所が分からなかった私は、地図で見てみると、オアハカというチーズで有名な都市のお隣、もっと分かりやすく言うと、グアテマラとの国境近くの都市でした。
メキシコってコーヒーの生産量が世界で5位というほどのコーヒー大国だったんですねー。
有機栽培コーヒーだけでいうと、世界一みたいです。
チアパスはメキシコの中でも一番のコーヒーの産地みたいで、お向かいの奥さんは、帰省するたびにスーツケースにコーヒー豆をぎっしり詰め込んで持って帰ってくるんですって
私もコーヒー大好きなので、うれしー
さっそく飲んでみたら、あらあら、おいしー
苦すぎず、酸味も強すぎず、ちょうどいい感じ
お砂糖もミルクも入れない派の私にはピッタリです。。
毎朝飲むのが楽しみになりました
普段は、こちらのネスプレッソのエスプレッソマシーンでカプチーノを作って飲んでます。
本日のソフィー。
今日も元気にアンパンマンをパクついています。