香港国際空港に戻ってきて。
ここからヨハネスブルグへ向かうフライトは23：55発でまだまだ時間があったので、以前から気になっていた空港内にあるレストランに行ってきました。
「翡翠拉麺小籠包(Crystal Jade)」
シンガポール発の中華レストランで、有名なのは何といっても「担々麺」と「小籠包」！
ターミナル1の到着ロビーを出てすぐのところにあります。
空港だけじゃなく、尖沙咀や中環など香港だけでも19店舗もあり、アジア、東南アジアを中心にこんなに展開してるの！？というくらい店が出てます。その数100店舗以上！ちなみに神奈川にも2店舗あり。
私が行った時は丁度夕食時だったので、ぎりぎり順番待ちはないもののほぼ満席状態でとても賑わっていました。
おひとり様だったのでカウンターに案内されてメニューを渡されます。(メニューに日本語の記載があり有難い！)
本当はここの名物でもある担々麺も食べてみたいのですが。噂では激辛！！らしいじゃないですか！辛いものは残念ながら苦手なので、無難に唐辛子マークが付いてないシンプルな麺と小籠包を注文。
まずやってきたのは麺。
うわぁ、美味しそう！！
と感動したのも束の間、あれ？ちょっと待って！！上にパクチーがのってる！！
はい。パクチーが大の大の苦手な私はまず丁寧に取り除かせていただきました。。
味はというと、見た目通り、いや、見た目以上に薄味でとっても美味しい！麺が細いので薄味でも気にならずいけちゃいますね～。すごくあっさりした優しい味です。今日1日の疲れが取れた気がします！笑
そしていよいよ小籠包がやってきました！
大き目サイズが4個入り。中華料理って普通は一皿の量がとても多いのだけど、これならおひとり様にも、小食の私にも優しい！笑
味も文句なしに期待を裏切らず美味しいです！
この後機内食も待っているのだけど、無我夢中で完食しました。
いやぁ、また食べたいなぁ。帰りは乗継ぎだけで時間がないけど、これを食べる為に入国したいと思うくらい。
お腹も心も満たされたので搭乗ゲートへ向かいます。
相変わらず沢山の人！
スマホとIpodを充電しながら待ちます。
昨年は遅延してはらはらしたけれど、今年は定刻通りに搭乗が始まり、出発できました。良かった！
