麻婆豆腐麻婆豆腐、麻婆春雨、麻婆茄子素と素材だけをささっと混ぜてできあがるから、手軽でいい。個人的に豆腐が好きだったりする。しかもそれに使うのは、絹ごしのやわらかけい。とろけそうな具合までの豆腐がサイコー!