こんばんは(*´∀｀*)
画像では分かりづらいですが
昨日は久しぶりに会う友達と
喋る、食べる
魚料理がめちゃうま。
呑む、食べる
なかなか手に入らない地酒の熱燗。
最高ー。
喋る、喋る、喋る〜♪
とても楽しい時間でした(*´∀`)♪
たくさん美味しいものを食べた中で
サラダなら家でも作れそう‼︎
早速作ってみました
【カリカリじゃこがアクセント♪簡単！大根のサラダ】
《材料》2〜3人分
・大根 1/3本
・じゃこ 30g
（炒ってからの分量です）
・大葉 3〜4枚
・梅干し 1個
・玉ねぎドレッシング50cc
（市販のものを使用しました）
・サニーレタス 2枚
・かいわれ大根 適量
・きざみのり 適量
《作り方》
①じゃこは少量のオリーブ油をひいたフライパンでカリカリになるまで炒ります。
②大根、大葉は千切りにします。大根は千切り後水で洗い水気を切ります。
③梅干しは種を除いて梅肉を刻みます。和風ドレッシングと混ぜておきます。
④サニーレタスをひと口大にちぎり皿に敷き大根の千切り、大葉、きざみのりを順に乗せ、じゃことかいわれを散らします。
⑤梅肉と合わせたドレッシングをかけて出来上がりです。
◆人参やトマトなども一緒にサラダにすると色鮮やかになりますね！
◆鰹節や白ごまをトッピングしても美味しそうですね。
我が家、今夜はすき焼きでした‼︎
通常なら年に1度、年末のお楽しみなんですが〜
3ヶ月前に送った懸賞が当選しました♪
福の神さま〜ありがとうございます♡
画像では分かりづらいですが
けっこうなボリュームがありましたよ(o^^o)
野菜などちょこっと買って
美味しくすき焼きをたべることができました
ごちそうさまでした
今日も元気に過ごせた1日に感謝です♪
明日も良い1日を過ごせますように
最後まで読んで下さりありがとうございました(*´∀｀*)
ポチッとよろしくお願いします♪
