私のつぶやきです。
皆さんはどうしても作りたくないお料理ってありますか？
私はある食材を使う料理がどーしても苦手なんです
その食材はね。
『貝』。
私は生き物が結構好きで、スーパーで生きている貝ちゃんを見たら可愛く見えて来て食材じゃなくてペットの様な感覚になるんですよ。
お料理前のボウルに出して砂利を抜く作業まではルンルンなんですが…
いざお味噌汁とかにする為にお鍋に水と一緒に入れた瞬間から…
もうね。
罪悪感でずっと火元に付いていられないんですよ。
ぱかって開く瞬間なんて見てられない
私がこの手で…
貝ちゃんにも家族がいるんだよね…
とか。
妄想が止まらなくなり、自分を奮い立たせて
『美味しく頂きます…』
と言って食べます。
に話したら、『そんなん他の食材だって皆同じ状態で食べてるやん。』
と言うのです。
そりゃそうよ。
どんな食材にも命があって感謝しながら頂かなくてはならないよ。
でもね？
貝ちゃんは私が全て手を下さなければならないの。
それがどーも辛くて…
自分の見えない所でさばかれた物は平気って言うのは不道理だけど、やっぱり貝ちゃんはかわいそう
皆さんには苦手な食材ってありますかー？
♡ tyrien ♡