完全手抜きカレー

昨日に引き続きカレーです。

カレーって突然食べたくなりません?

子どもは保育園の給食で月に一回ぐらいは食べてるけどさぁ。

家では私が作らないと食べないから・・・。

私が作るカレーって毎回味が違うのよ

ルーは一緒なんだよ～。

でも、毎回　　具　　　　が違う。

　　　　　　　　　水の量　が違う。

　　　　　　　　なべ　　　が違う。

いつも私の気分によって変わるから、ベチャベチャだったりすることもよくある　

簡単カレーなのになぁ～。

あ～～～～なんでおかあちゃん(←自分の母)のカレーはあんなに美味しいんだろう!?

ちゅうわけで、長くなりましたが私が作ったのカレーの話。

究極はルーを濃い目に溶いただけのカレー。

さすがに抵抗があって・・・。(←でも、作ったことあり)

具がないと寂しいのよね。

冷蔵庫にあるのは豆腐(木綿)とシメジ。

はい、想像つきますね。これをカレーに入れました　

　＊　なべに湯(水)を入れ火にかける

　＊　豆腐を手でグチャグチャにつぶしながらなべに投入

　＊　シメジをちぎってなべに投入

　＊　沸騰した時点でルーを入れて溶かす　以上

　＊　豆腐もシメジもしっかり火を入れなくても食べられるので楽チン

自分で作ってこんなのもありか!　とビックリしました　

グチャグチャにつぶした豆腐は歯ごたえもないけど、白いので、具としては存在がある。

（たまねぎだったらカレーの色に染まってどこにあるかわからないでしょ？）

画像がないので想像つきにくいとは思いますが、

カレーは全ての味をごまかすと思っているので、何を入れてもＯＫね