池田店ひうらです
なかなか行けていなかった
お墓参り
生前おばあちゃんは
「春になって雪が解けたらおいで」
と
言うので
このくらいの季節に
よく行っていました
山菜料理を
たくさんいただきました
======天ぷら=====
じゃがいも
こんにゃく
鹿肉
柏肉
ヨモギ
こごみ
すいこぎ
椎茸
ウド
ふきのとう
その他に
ウドの酢味噌和え
沢庵
高野豆腐
梅のらっきょう酢漬け
こごみ
わらびの卵とじ
切り干し大根
それから
祖谷そばも
今回は
もう少し奥まで足を伸ばして
ルーツを辿りに
日裏家へ
従兄弟達と
紙飛行機飛ばして
走り回った場所
様変わりしていて
少し寂しい気持ちもありますが
時代の流れには逆らえないですね
大切なものは残し
守っていってくれて
感謝します
