本日のランチは、ベッラヴィスタラウンジにて。
今日はまだ食べていなかったランチコースにしてみました。
まず驚いたのが、メニュー表の復活でした。
ずっとアプリで見ていたのですが、メニュー表で見ると雰囲気が良いですね。
「前菜」
ポークのパテ 黒胡椒風味のクランブル 生ハムとアンディーヴのインサラータ
ポークのパテがとてもいい感じです。
ソースもワサビソースでサラダによく合い、赤いトマトのようなものはとうがらしと聞いて、少し驚きましたが、辛くなくむしろ甘味がありとても美味しかったです。
「パスタ」
彩り野菜とツブ貝のパスタ カラスミ
あっさりしてるのに、しっかり旨味を感じられる。
そんなパスタです。とても美味しい
野菜も沢山入っているので、量もいい感じであり、良かったです。
「肉料理」
鴨むね肉のアッロースト キノコのトリフォラーティ 洋梨と無花果のマルメラータ
鴨肉が4枚も入っている。
なにもつけなくても下味がしっかりしていて美味しい
ソースをつけても味に深みが増して美味しい
洋梨と無花果のソースをつけてもフルーティーな味が追加されて美味しい
と言う感じで、一皿の料理ですが、沢山の味を楽しむことができるプレートです。
今回のメニューでこれ一番美味しかった
「デザート」
ティラミス ブルーベリーとヨーグルトのジェラート
ブルーベリーとヨーグルトのシャーベット、いい感じの甘味で美味しいです。
付け合わせのベリーのソースに絡めると、より甘味が感じられて美味しかったです。
そして、ティラミス。
ふんわり系のティラミス、美味しいですよね。
何度たべてもこのティラミスは美味しいな
今回のメニュー、とても美味しくて来てみて良かったです。
オススメです。