今日は、地元ショットバーの常連さんの面々とビールパーティー。
ショットバーでは通常、お客さん同士では干渉しないようにしますが、
常連さん同士は面識もあるので、こんなことがあります。
特に、銀座とかではなく、地元のショットバーならではというところでしょうか。
参加者の中に水商売の女性がいて男性についての話をしていました。
「Mさんてかっこよいし、口もうまいけど、あれって上っ面だって分かるよね」
「私も最初はかっこよいとおもったけど、すぐにたらしってわかった」
「私ってお客さんの手の動きとか見ているとよく分かるのよね」
水商売の女性の場合、男性をいい気持ちにさせるためのうそもつくし、男性もうそをつく。
それだけに、うそと本気の見分ける力がすごいと感じます。
本当にちょっとしたしぐさなどでそれを見抜くのだそうです(ここでは書けませんが・・・)
そうやって細かいところを見るからこそ、細やかなサービスができるものなんですね。
その女性達のお店に行って彼女達の行動を見ていると、細やかな気配りをしていました。
もちろん、全ての女性たちがそうではなかったけど、人気のある女性は気配りがすごい。
バーも含めて水商売の方を観察していると、客商売のプロだなと感心し、いつも勉強になります。
今日のお酒:
オリオン生ビール(沖縄のビールで、なかなかおいしいです)
ヒロシ(泡盛ですが、飲みやすかったです)
響(割と好きな方が多いのですが、僕はあまり好きではありません)