自作のもつ煮込みで

お休みの今日は、寒いのとオミクロンが怖くて一日中自宅に籠城です。

午後からは撮り溜めていたビデオの鑑賞を、元旦にBSで放送された

「レッドクリフPart１とPart2」を一気に。

今晩はサッポロ黒ラベルで始まり、その後は黒霧島のお湯割りを、摘みは自作のもつ煮込みです。

年末に1Kgのモツで自分で作り、小分けにして冷凍保存していたものです。

とてもお店の味には程遠いですが、我ながら美味しく出来たと思います（笑い）。