やぁ、久々の投稿です。
気がついたら新年迎えて、もう1月が終わろうとしてるね😓
一人暮らしを始めたのを機に、ふるさと納税に手を出しちゃってます。
その返礼品第一弾が届いたぞ…🐟三 🦈
生まれて初めて、ヤマトの冷凍配達受け取ったよ。
高知県から…
高知・土佐といえば…
やっぱり『 カツオのたたき』ですよネ。
逆にいえば、カツオのたたきといったら高知・土佐産です。
今は勿論ですが、僕が学生時代にバイトしていた10年前でも、福井にあるスーパーの鮮魚コーナーに高知土佐産のカツオのたたきが並んでいるのをよく見かけます。
こちら冷凍保存品。
食べる前に流水で解凍して召し上がるといったものですが…
さて、開封。
冷凍庫入れようと試みて気が付いた。
…全部入らんやん😅
解凍しても問題の無い出勤日用の食料を冷蔵庫へ入れて、とりあえずokと。
因みに賞味期限は約1ヶ月。
…いや、これは半分程実家に持っていこか。
明日にでも、生姜とネギとポン酢…
そして少し大きめの丼買ってこななんね！🤔
(※たたきのタレも入ってました)
…あ、もう1つ届きました。
山形県河北町産のはえぬき5kg米×2つ
お米といえば、新潟のコシヒカリが有名ですが、山形のはえぬきも美味しいお米として知られているのではないでしょうか。
5kg米を僕一人で消費しようとすると、約一ヶ月半。
現在の米残が約2kgといった所で…
割と保存効くと思ってますが、
1つは実家へ持っていこうかな！😊
喜んでくれると嬉しいな…( *´꒳`* )