先日、東京からと仙台からのお客様と会食があったのですけれど、
秋田の食材を活かしたお料理達を絶賛してくださいました
地酒もねっ
特に、土鍋で炊いた「あきたこまち」には、食べ慣れている私たちも感動
そして、常にきりたんぽ鍋やだまこ鍋に入り込んでいる、セリの根っこ、
「入り込んでいる」って書いたのでお気づきだと思いますが、実は嫌い
なんだけれど、
天ぷらになったっけ、しったげ んめがったぁ
(天ぷらになったら、とっても おいしかったぁ)
だからと言って、今後も鍋に入り込んできたのは拒み続けるでしょう・・・