冬瓜を買ってみた

お店で冬瓜を見ると

あまりのサイズに

買うのを躊躇してしまう

でも今回は

小さめの冬瓜を発見

値段は100円

小さかったからか

皮も柔らかく

下ごしらえも簡単だった

煮物・みそ汁の具と

定番で食べたが

二人暮らしの為

4分の1程余ってしまった

そこで初挑戦！！

糠床に入れてみた

漬物だ！

それがこれ！

大根と一緒に入っているが

右側の緑の筋入りが冬瓜だ

食べてみると

しっかりと歯ごたえもあり

美味しい！！

ウリ科の植物だもの

当たり前か・・・