こんばんは。みっちょんです。
祝日ですが、主人は仕事。
買い物に行くのがしんどくて、冷蔵庫を開きましたが野菜しかない。
肉も魚もない。
どうしよう。
結果、野菜カレーに。
図らずも節約ご飯になりました(笑)
肉なしカレーは初めてですし、カレーに白菜を突っ込んだのも初めてでしたが、これはこれで美味しい！
買い物に行くと、ついついお菓子や余分な食材を買ってしまうので、買い物の回数を減らせてよかったです。
冷蔵庫がからっぽなので、明日は絶対に買い物に行かないといけませんが。
いや、明日も余ったカレーでいいような気もしますが(笑)
一週間に一度のまとめ買いをしている人たちを尊敬します。
私は一週間分のレシピを考えた買い物ができないので、都度必要なものを買いにいってしまいますorz
もう少し料理上手になったら、週１の買い出しで済ませられるようになりたいな。
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