型にも入れず丸めただけ!
手作りラカントで作ったからちょっと色味は暗めかなぁ…
でもバターの香りと優しい甘さ、焼きを入れても20分の仕上がりとは思えない美味しさ!

あぁ…簡単ってサイコー(笑)

大粒の南高梅!

追熟させていい香り♪


梅3キロ、塩450グラム、15%でいってみよう\(^o^)/

美味しく漬かりますように!











もうね、お口の中が夏みかん!!
たっぷりアイシングも夏みかんで作ったから、食べた瞬間香りがホワーっとひろがる!
しっとり系パウンド、(・∀・)イイネ!!

たーっくさんいただいた夏みかんも残すところあと1個…。
途中ポン酢も作ったりで、堪能させていただきました\(^o^)/