私事ですが、4/4が誕生日でして。
家族にお祝いしてもらったので、そのレポを
場所はずっと行きたかった
六本木森タワー52階にある、
THE SUN&THE MOON(HPはこちら)
THE MOONの方で、お食事しました
ちなみに、3階が入口ですが52階までは3階でカードを貰って上がります。
こちらはレストラン入口で回収されますww
お天気があまり良くなかったのですが、霧が出ていたので、雲の上で食事しているような素敵な景色でした。
さてさて。今回は、
アミューズと前菜が2皿、メイン、デザートのコース
シャンパンで乾杯です
アミューズはこちら。
しょっぱいサブレに、ブルーチーズがサンドされています。
泡によく合いました
あと、とにかくカラトリーがおしゃれで
モノトーンな感じがオシャレ
さて、前菜1皿めです〜
春野菜のフリットと、アメーラトマト
上にかかっているのは、ブラックペッパーかと思いきや、違いました。(何だったのかは不明)
タラの芽や、タケノコ、芽キャベツなどがフリットされて、サクサクっとした衣の中にはジューシーな季節野菜が
とくにタラの芽が苦味も残しつつ、上品な風味があり、美味しかったです。
女子4人でのランチだったので、終始おしゃべりしながら、とても楽しかった〜