無駄遣いだとはさらさら思っちゃいないけど…
こないだも行った無人販売所やら、道の駅等の野菜のコーナーとかを冷やかして、あれこれ買うのは大好き。
これ↓は、たぶん去年の１月〜３月にかけての現場内の無人販売所で買ったやつ。
そこの販売所では天日干しの切り干し大根がめっちゃ美味しかった。
実物はないので調理済み。
スーパーなんかの機械乾燥のやつの１０倍は美味しい。
いや、無人販売所とかじゃなくても、特に出張先とかなら、地方毎に見慣れない野菜があったりで、地元の百姓屋のおっちゃんおばちゃんに、「これは何ちゅう野菜？どうやって食べるの？」とか質問したら惜しげもなく分けてくれたりね。
思い出せるぶんだけでリュウキュウと呼ばれる里芋のズイキに似たようなやつとかチャーテっていう瓜の類(ハヤトウリが一般名らしい)とかもらって帰ったわ。
昨日の晩ご飯。
素麺に甘辛く焼いた茄子と刻み葱とシーチキン。
毎年、お中元にいただく木箱入りの素麺が食べ切れなくて、どんどん貯まってく。
