昨日は通っているパン教室の卒業パーティーが銀座でありました
パンは一口かじった後に写真撮ってないと気づいたので、かじったとこが見えないように、ドアップ
ホタテのラビオリ、かぼちゃのピューレ、
パンだけではなく、ケーキや和菓子、クッキングの卒業生も集いました
セレモニーの後はお食事会でフランス料理？かな？のコース料理をいただきました
トリュフの香り
カレイのムニエル、じゃがいものピューレ、ブーレノワゼット
信玄鶏のロースト、パルメザンのクルート、根セロリのピューレ、生姜風味のジュドビアンド
デザートはレアチーズのムース、柑橘のソルベ、ベルベーヌのジュレ
楽しく歓談しながらの食事はとっても美味しく、お腹いっぱいになりました
パーティーが終わってから、松屋銀座のムーミン展見に行きました
可愛かったです