最近買ったオーブントースター
で
手羽先を焼いてみました。
ちょうど、塩こうじもあったので、それも使ったんですが
予想以上に、めちゃ美味しくできました
【材料】
手羽先 ５本
☆塩麹 小１、酒 大１、みりん 大１、しょうゆ 少々
【作り方】
①手羽先をフォークで数箇所刺す
②ビニール袋に☆の材料を全部入れてフリフリ♪
③②に①を入れてしばらく置いておく
④付属のトレーにクッキングシートを敷いて並べる
【オーブントースター設定】
２３０度 １５分
（付属トレー使用）
中までしっかり火が通って、柔らかくてサイコー
クセになりそうなうまさですよ～
塩こうじと、オーブントースター「象印 ET-FM28-RL」
のおかげで
料理上手になった気分です