台風の影響が心配される中、
マクロビ師範科６回めのレッスンでした。
本日の先生からのメッセージ
「秋は長くて白いものが良いので白ネギを進んで
取り入れましょう。」
ということで、イタリアンを意識したレシピを実習しまして
ごぼうと白ねぎのペンネ
もちもちれんこんボールのスープ
味わいきのこのイタリアンソテー
きびとひじきのカラフルサラダ
木の実いっぱいのクッキー
マクロビでイタリアン 
丁寧に作って体を思いやった優しい味付は
体も喜んでいるのがわかりました
ただね、教室にイタリアンにぴったりな食器がなくて先生に
「食器がないのは仕方ないけど見た目も大事だから残念だね～」って
言われたよ