生うに丼

岩手県の洋野町までやってきました。
ここでは、ウニがよく採れるらしく、
近隣店舗で一斉の生うに丼キャンペーンを
やっていました。
1500円とお昼には少々高めですが、
今朝採れたてということだったので、
地場産品のキャンペーン中ということもあって、
注文してみました。
採れたてちうだけあって、生臭さもなく、
ウニ特有の口の中で溶けるような感じで、
美味しかったです。