ブログネタ：夏になると食べたいスタミナ食 参加中夏のスタミナ食というテーマ見つけたので…
７月２７日は「土用の丑の日」ということで世間ではウナギを食べようってメディア・コンビニ・食料品店…がアピールしてます。
これ見ちゃうと、
夏になると食べたいスタミナ食 としてウナギってなってしまいますよね。
といっても、これってバレンタインデーと同じで店のＣＭに完全にハマってる感じですがね。
有名な説としては平賀源内が夏に売れないウナギを売るために「丑の日には”う”のつくものを食べよう」なんて発表しちゃったから食べる習慣ができたとか…実際、ウナギの旨い時期は秋から冬にかけてらしいのでね、その時期に食べるのが良いでしょうがノせられてしまう。
７月に旬になるモノって結構ありますよね。
梅雨が明けて太陽サンサン浴びるわけですから、野菜なんていっぱい出来るでしょう。
魚もアジなんていっぱい釣れはじめますよね。
そんな中見つけたのが、”ヤマトシジミ”というもの…
こちら、夏が旬らしく”土用シジミ”なんて呼ばれているみたい。
シジミには必須アミノ酸がバランスよく取れる食材ということで、弱った胃腸や肝臓に効果ありということだ。
土用の丑の日
夏になると食べたいスタミナ食 には「シジミの味噌汁」ってのが良いかもね。
