山を守り育てる大切な作業今朝は竹林の手入れ作業からスタート。今年はタケノコの出方が悪く、来年に向けて山の表面の土の流出を抑えるための堰作りと、栄養を与えるために油粕を撒く作業です。これらは山を守り育てる大切な作業です。