ファミリーマートのザ・タルト チョコレート＆コーヒー購入
「ピエール・エルメ アンソロジー」監修。
チョコレートとコーヒーを合わせたタルトです。
濃厚なチョコレートガナッシュとなめらかなコーヒークリームの味わいを楽しめます。
サクサクタルト生地を味わえないので、もうコンビニでタルトは購入しないと誓いましたがピエール・エルメ アンソロジー監修というのに釣れられてしまいました
しっとりと柔らかさは強いものの、底はサクサクさあり
ねっとりしたチョコレートガナッシュは濃厚さはあるもののビター
コーヒークリームの苦さもプラスされてと全体的に甘さ控え
私としてはチョコの甘さとコーヒーの苦みの両方が味わえたら良かったですが、大人なスイーツとして頂くには十分な美味しさだったように思えました
私好み★★★☆☆（3.5）