ザクザクチョコクリームショコラ
ミルクチョコ風味のふわっと軽いショコラフレンチ生地に、ザクザク食感のチョコクリームをサンドし、ホワイトチョコをコーティングしました。
普通のフレンチ生地では味わえないザクザクとした食感
どうってことないようなザクザクさだけど思っていたけど特別さを感じました
でも、このザクザクさをもってしても、ふわっと軽い生地なので、お腹は満たされないので
重量感のあるチョコクリームが欲しかったです
私好み★★★★☆
エンゼルショコラ
ミルクチョコ風味のふわっと軽いショコラフレンチ生地に、ホイップクリームをサンドし、チョコレートをコーティングしました。
普通には美味しいとは思うけど、先にザクザクチョコクリームショコラを食べてしまったので普通のエンゼルショコラにしか思えない…
それに生クリームをサンドしてもチョコレートをコーティングしても軽い生地なので物足りないさも感じました
私好み★★★☆☆