ファミリーマートのデニッシュメロンパン×クイニーアマン購入
バター風味のビスケット生地をかけたデニッシュメロンパンの底に、発酵バター風味のあめを敷いて焼き上げました。
バター入りのマーガリンを折り込んだクロワッサン生地は、じゅわっと広がるバターの風味が楽しめます。
さらに、発酵バターを使ったあめと、ビスケット生地を組み合わせることで、通常のクイニーアマンでは味わえない「ザクッ」とした独自の食感を実現しました。
バター風味を味わえるビスケット生地
このじゅわ～とさを楽しんでいるとザクっとしたあめが追加されます
通常のパンは表が主役で裏が脇役的な存在ですが、デニッシュメロンパン×クイニーアマンは表も裏も平等に主役で、そしてどちらの美味しさも楽しめるようになっていました
1個のパンで違う食感、そして味わいも楽しめて、その上美味しいって凄過ぎます
開発者に感謝です
私好み：★★★★☆