神戸元町老舗珈琲天港ティラミス頂きました
濃厚なティラミスクリームと少し苦味のあるココアパウダーがベストマッチ、大人のスイーツ感を演出しています。
食べ始めは、ほんのり甘みがありチーズのコクを味わいのマスカルポーネを感じたのですが
スポンジ部分に達すると苦味があり過ぎて、かき消されていきました
大人のスイーツ感を演出のティラミスなので仕方ないのかもしれないけど、私は甘めのコーヒーシロップひたひたのスポンジ生地の方が好みだと思いました
私好み★★★☆☆
神戸元町老舗珈琲天港ティラミス頂きました
濃厚なティラミスクリームと少し苦味のあるココアパウダーがベストマッチ、大人のスイーツ感を演出しています。
食べ始めは、ほんのり甘みがありチーズのコクを味わいのマスカルポーネを感じたのですがスポンジ部分に達すると苦味があり過ぎて、かき消されていきました
大人のスイーツ感を演出のティラミスなので仕方ないのかもしれないけど、私は甘めのコーヒーシロップひたひたのスポンジ生地の方が好みだと思いました
私好み★★★☆☆