伊都きんぐのあまおう苺入りどら焼き【どらきんぐ生】頂きました
このどら焼きは、「あまおう苺」の良さを、更にどれだけ高められるか！？を追求してお作りしました。
特に大切に開発したのが、モチモチの〝ガワ〟です。
〝あまおう苺〟との絶妙な相性を感じて頂ければ幸いです。
以前私が頂いたのはあまおう苺入りどら焼き【どらきんぐエース】でしたが今回はあまおう苺入りどら焼き【どらきんぐ生】でした
もっちりした、どら生地
餡子好きではない私でも美味しいと思う餡子は口どけなめらか
ジューシーなあまおう苺
それぞれの良さが上手く重なり合っての絶妙な相性
あまおう苺入りどら焼き【どらきんぐエース】食べた時も美味しく忘れられなかったけど、それと同等な美味しさが味わうこと出来て幸せでした
私好み★★★★☆