北海道クリームチーズガレット

メゾンブランシュの北海道クリームチーズガレット頂きました

北海道産クリームチーズを練り込んだ生地を、こんがり焼き上げました。

チーズのいい香り
ガレットのようなザクザクさはなく、しっとり、ほろサク
濃厚ではないけど、なめらかでコクがある程よいチーズ
ガレットというネーミングならザクザク食感であって欲しかったけどこれはこれで美味しかったので満足です

私好み★★★★☆