たまご屋さんのかすてら切り落とし

野上養鶏場のたまご屋さんのかすてら切り落とし頂きました

毎日ていねいに手作りしたふわふわでしっとりした食感。
今日も焼き上がりました。

新鮮なたまごで作っているから綺麗な卵色
ふわふわでしたカステラ生地からは、上質なたまごの風味が味わえます
ザラメのシャリシャリさも良かったですしと良いところばかりでした
これは有名なカステラ屋さんの物と同じくらい美味しいかもって思いました

私好み★★★★☆